Jour 1
Les matinées prennent une dimension exceptionnelle au Château lorsque vous prenez place sur notre terrasse pour un petit-déjeuner offrant une vue imprenable sur la Riviera. Entre saveurs fraîches, pains et pâtisseries faits maison, le secret réside malgré tout dans le panorama majestueux.
Matin
Découvrez la ville de Vence Chaque matin, la ville se pare de mille et une couleurs lorsque les étals des marchés envahissent les rues. Fruits frais, légumes, épices et fleurs : toute la Provence s’invite à vous. L’art faisant également partie intégrante de la région, la Fondation Émile Hugues est à découvrir absolument. Installée dans un magnifique bâtiment historique, elle propose de nombreuses expositions contemporaines. Musée et chef d’œuvre de Matisse Juste au‑dessus de Vence se trouve la Chapelle du Rosaire, l’un des monuments majeurs de l’art sacré. Créée par Matisse à l’âge de 77 ans, il la considérait comme son chef-d’œuvre. Entièrement réalisée en verre teinté, ses couleurs s’inspirent du paysage : le bleu de la mer, le jaune du soleil et le vert des collines, le tout offrant une expérience transcendante. Le Musée Matisse à Nice explore quant à lui les liens de l’artiste avec la ville, où il vécut de 1918 à 1954, et présente une riche collection de ses œuvres les plus emblématiques.
Déjeuner & après-midi
Déjeuner à l'Auberge des Seigneurs Il fait bon déjeuner à l'Auberge des Seigneurs. Si vous ne venez pas pour son fameux poulet rôti au feu de bois, vous y viendrez sûrement pour apprécier sa terrasse incroyable qui s'ouvre vers le Château Saint-Martin & Spa. Une auberge familiale, toute en authenticité et en charme. Biot, ville médiévale Charmante ville pittoresque nichée en haut d'une colline, au milieu d'un splendide paysage, à seulement 45 minutes du Château, Biot fait partie des immanquables. Ses rues reflètent parfaitement son histoire artisanale. Une oasis de relaxation Les sentiers du jardin du Château vous conduisent vers le bleu infini de la piscine, qui semble se fondre dans la douce pente de la pelouse. Niché au milieu des oliviers, dans ce cadre d’une sérénité exceptionnelle, laissez-vous choyer par notre équipe, qui se fera un plaisir de vous rafraîchir avec boissons et cocktails. Offrez-vous également un moment de détente absolue dans notre bain à remous, parfumé de jasmin et caressé par la douce brise estivale.
Dîner
Dîner au Saint-Martin Notre restaurant gastronomique se distingue par son cadre d’exception. Les convives y savourent les plaisirs uniques de la Riviera : panoramas spectaculaires, grands crus du Château et douceur de la brise au cœur d’une soirée mémorable.
