Jour 2
Après un petit-déjeuner buffet en toute décontraction, partez en randonnée jusqu’à la côte sud-est de l’île, savourez un déjeuner de fruits de mer grillés accompagnés de cocktails au rhum, puis accordez-vous une parenthèse de détente à l’Eden Spa & Wellness pour ce deuxième jour d’exception au paradis.

Matinée
Petit-déjeuner généreux Profitez d’un buffet cinq étoiles au Sand Bar pour commencer la journée, ou savourez votre petit-déjeuner dans l’intimité de votre chambre, suite ou villa. Œufs préparés selon vos envies, céréales, saumon, fruits de saison, jus frais, pâtisseries… et si vous accompagniez le tout d’une coupe de Champagne pour un réveil tout en élégance ? Randonnée sauvage Après ce délicieux petit-déjeuner, enfilez vos chaussures de marche et partez à la découverte de Grand Fond. Cette plage parsemée de coraux et de coquillages est le point de départ d’une randonnée qui longe l’île par le sud-est. Aventurez-vous sur le sentier rocailleux, contemplez les piscines naturelles et laissez-vous envoûter par le fracas des vagues qui résonne au loin. Reconnectez-vous pleinement à la nature et savourez l’instant présent.

Déjeuner et après-midi
Déjeuner au Gyp Sea
Après cette randonnée inoubliable, accordez-vous un déjeuner bien mérité. Sur la plage du Pélican, dans la baie de Saint-Jean, le Gyp Sea Saint-Barth vous plonge dans un décor bohème chic. Pieds dans le sable, dégustez des spécialités tropicales grillées au barbecue : brochettes de poulet marinées au gingembre, aïoli de poissons et crustacés locaux, pièce du boucher ou ananas rôti. Accompagnez ce festin d’un cocktail, rhum d’exception ou jus de fruits frais au Rum Bar, et laissez-vous tenter par un cigare. Explorez également la boutique, riche en marques d’inspiration gypsee, ou prolongez votre moment de détente avec un massage aux coquillages chauds et à l’huile de coco.
Soleil et farniente
De retour à l’hôtel, détendez-vous sur votre transat ou à la plage, cocktail à la main. Offrez-vous un moment de bien-être à l’Eden Spa, avec un massage réalisé à l’aide des produits Ligne St Barth ou bien un soin du visage Dr Barbara Sturm. Nos traitement associent des ingrédients naturels à des techniques innovantes pour atteindre l’harmonie et l’apaisement des sens. Une délicate parenthèse de bien-être et de beauté, à apprécier sans modération.

Soirée
Dîner au Tamarin
Pour le dîner, confiez à notre concierge le soin de réserver votre table au Tamarin. Niché au cœur d’un jardin tropical luxuriant, à l’ombre d’une dizaine de palmiers, l’arbre centenaire du Tamarin vous invite à découvrir son parc enchanteur. Un décor féerique pour une escale tropicale unique : bananiers, ylang-ylang, étangs et charmantes tortues composent un cadre où l’on se laisse volontiers envoûter. Maison coloniale, lanternes délicates, jeux de lumière, coussins colorés, tables familiales ou romantiques… Une expérience hors du temps, à vivre entre amis ou en famille, dans une atmosphère de chaleur et de sérénité.

